Cava Blanco 'Pearls of an Angel Brut'
| Helles Gelb mit leichten grünen Reflexen sowie ein feine Perlage prägen das Äußere des Cava Blanco Brut. Klassische Cava Rebsorten wie Xarello, Macabeo und Parellada verleihen dem Cava sein unverkennbares Aroma: Es erinnert an frische Pfirsiche, Apfel, Feigen und Walnuss. Durch die 24-monatige Lagerung auf der Hefe entwickelt der Cava zudem eine Note von einem Hauch Brioche. Im Finale entfaltet er ein Feuerwerk von Zitrusfrüchten und bleibt so mit seiner spritzigen Frische lange in Erinnerung. |
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